技術(shù)文章
粉碎機主要作用是什么？
粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械。
根據(jù)被碎料或碎制料的尺寸可將粉碎機區(qū)分為粗碎機、粉碎機、超微粉碎機。
在粉碎過程中施加于固體的外力有剪切、沖擊、碾壓、研磨四種。剪切主要用在粗碎（破碎）以及粉碎作業(yè)，適用于有韌性或者有纖維的物料和大塊料的破碎或粉碎作業(yè)；沖擊主要用在粉碎作業(yè)中，適于脆性物料的粉碎；碾壓主要用在高細度粉碎（超微粉碎）作業(yè)中，適于大多數(shù)性質(zhì)的物料進行超微粉碎作業(yè)；研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎設備，適于粉碎作業(yè)后的進一步粉碎作業(yè)。
實際的粉碎過程往往是同時作用的幾種外力，但粉碎機都是根據(jù)粉碎環(huán)境而量身定做的。
日本寺田抹茶超微粉碎機，低溫碾磨機FPS-1
食品用製粉マシン。コンパクトで持ち運びができ、場所を選ばない優(yōu)れものです。石臼と同じ原理で金屬製の臼を用い乾燥原料を粉砕します。粒度は、調(diào)整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調(diào)整可
食品業(yè)界No 品名 原料 用途 備考 香辛料業(yè)界 工業(yè)原料業(yè)界 醫(yī)薬品業(yè)界 化妝品界 複合燃料開発グループ 環(huán)境?9?9省資源開発グループ
| 1 | 骨泥 | 新鮮的家畜骨頭(雞、諸、牛）及魚骨、蝦、蟹等等的殼 | 餃子、燒賣、漢堡、肉餅球、香腸、臘腸、肉松、日式肉餅、雞肉丸子 | マローリマルジョン是一種以骨頭為原料、含有骨髓的糊狀物質(zhì) 濕式 |
| 2 | 天然膠質(zhì) | 過水的豬肉生皮?9?9牛的中皮 | 香腸中的添加材料 | 濕式 |
| 3 | 玉米湯 | 玉米（蒸熟或生的） | 速食湯品?9?9罐頭 | 成品率 濕式 |
| 4 | 磨碎芝麻或芝麻醬汁 | 芝麻（脫皮、焙煎芝麻） | 調(diào)味料、火鍋用的醬汁、涼拌菜 | 糊狀、粉碎的芝麻 濕式 |
| 5 | 菜水果汁 | 西紅柿、蘋果、高纖維果汁、橙子、哈密瓜、芹菜、胡蘿卜、艾草、洋蔥、菇菌類等 | 飲料、醬料原料、健康食品、湯、番茄醬、餅干 | 成品率 濕式 |
| 6 | 花生奶油、椰香奶油 | 花生、椰子 | 調(diào)味料、餅干 | 成品率 濕式 |
| 7 | 豆腐、豆乳、豆渣糊、豆渣纖維 | 大豆、脫皮大豆、豆渣 | 食品（日式肉餅等）飲料、健康食品 | 成品率5-15% 提升70μ 濕式 |
| 8 | 糯米粉、米粉 | 糯米、白米 | 食品 | 水浸泡 濕式 |
| 9 | 海藻糊 | 海帶、裙帶菜、石花草等 | 食品、湯、調(diào)味料、化學品及以藥品原料 | 濕式 |
| 10 | 抹茶、粉茶 | 茶（煎茶、紅茶、烏龍茶） | 飲料、加工食品（茶葉面、茶葉丸子） | 5μ級 干式 |
| 11 | 餡 | 小豆、餡豆渣 | 食品 | 提高成品率5～15％ 濕式 |
| 12 | 起司、奶油、蛋黃醬 | 起司、奶油、雞蛋 | 糊、產(chǎn)品均質(zhì)?9?9分散 | 濕式 |
| 13 | 黃芥末、山葵、生姜、大蒜等磨成泥狀（軟包裝） | 黃芥末、山葵、生姜、大蒜等磨成泥狀（軟包裝） | 放入軟包裝、其他容器里的調(diào)味料 | 濕式 |
| 14 | 辣茄醬、豆瓣醬、紅辣椒 | 辣椒（蒂、種、全量） | 調(diào)味料 | 濕式 |
| 15 | 速食味噌 | 味噌 | 速食味噌湯用 | 成品率 濕式 |
| 16 | 酒糟、麹糊 | 酒糟、麹 | 甜酒、奈良腌菜、酒糟菜、酒糟糊 | 濕式 |
| 17 | 調(diào)味醬汁 | 醬油渣 | 烤肉醬、調(diào)味料 | 濕式 |
| 18 | 烤肉醬、調(diào)味料 | 糖膠樹膠粉 | 口香糖原料 | 干式 |
| 19 | 玻璃粉 | 碎硝 | 彩色玻璃 | 干式 |
| 20 | 彩色玻璃 | 陶瓷材料 | 各種精致陶瓷 | 干式 |
| 21 | 各種精致陶瓷 | 金屬氧化粗粉 | 電子 | 干式 |
| 22 | 沸石、麥飯石、云母貝化石 | 粗粉材料 | 健康產(chǎn)業(yè)、工業(yè)用、吸附劑 | 干式 |
| 23 | 鐵氟龍粉末 | 鐵氟龍粉末 | 2次原料 | 濕式 |
| 24 | 碳粉、活性炭 | 粗粉 | 電子、消臭吸附劑 | 干式 |
| 25 | 橡膠粉 | 矽硐橡膠碎粉、粗粉 | 增量劑 | 濕式 |
| 26 | 毛發(fā) | 粗粉 | ----- | 濕式 |
| 27 | 中藥 | 各種中藥材、印章硝、鹿角、蛇、龜、猴頭菇 | 醫(yī)藥品、健康食品 | 干式 |
| 28 | 盤尼西林超微粉 | 盤尼西林粗粉 | 醫(yī)藥品 | 5μ＞ 干式 |
| 29 | 骨粉 | 魚骨、畜骨 | 健康食品、食品添加物 | 干式 |
| 30 | 軟骨 | 產(chǎn)品的均質(zhì)?9?9分散 | 濕式 | |
| 31 | 口紅、面霜 | 顏料、藥用面霜 | 產(chǎn)品的均質(zhì)?9?9分散 | 濕式 |
| 32 | 木炭復合材料 | 木炭、水、油、其他、碳化材料可使用 | 液體燃料（發(fā)電、暖氣） | 濕式 |
| 33 | 液體燃料（發(fā)電、暖氣） | |||
| 34 | 膠原蛋白纖維的分解纖維 | |||
| 35 | 膠原蛋白纖維的分解纖維 | |||
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